3月3荠菜煮鸡蛋 荠菜煮鸡蛋

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1、每年的三月三要吃荠菜煮蛋，貌似成了一种生活的常态，记得小时候不会吃荠菜，所以目之所及满都是荠菜，现在想来可不都浪费了，自从学会了吃荠菜，还真是生活中不可多得的美事。

2、跟同事闲聊无意中谈起说吃荠菜，碧绿碧绿的，嫩嫩的时候可以包饺子，包馄饨吃，荠菜老了以后，可以荠菜煮蛋吃，说者无意，听者有心，同事晚上做饭的时候就随手采了一把荠菜，倒是开花了，但看起来不老，而且时间还不到，所以荠菜煮蛋的水没有清香味，所以吐槽说真是难喝呀，然后跟同事解释说再等等吧。

3、所以不管怎么样，总要选择对了时间，长出种子的荠菜，荠菜煮蛋，才会清香无比，心急吃不了热豆腐，还是需要淡定。

4、自从学会了荠菜包饺子，包馄饨，荠菜煮蛋，每次包饺子就吃荠菜饺子了，以前可总是吃鸡蛋韭菜馅的，相对而来说，还是感觉荠菜肉馅的饺子无与伦比，常常被孩子耻笑了去，留下她独自一人吃鸡蛋韭菜馅的饺子，每年三月三前后总要煮上那么三五锅荠菜煮蛋，才算过了春天。

5、阳春三月的日子里，柔柔的风，细细的雨，提前约上三五好友一起走进春风里，吃着春风里的野菜，沐浴着和煦春风细雨，和谐的好不惬意，一起出发吧！

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