七彩豆腐？五彩豆腐的做法

大家好，关于七彩豆腐很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于五彩豆腐的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

1块客家豆腐、1/2根胡萝卜、1/2根黄瓜、4朵鲜香菇

适量葱、2片姜、2个小红辣椒、1小勺酱油

适量糖、适量生粉、适量甜玉米粒

1、客家豆腐洗净、切厚片，黄瓜、胡萝卜、香菇切丁，葱、姜、小辣椒切碎；

2、锅烧热，加少许油，摇匀，豆腐片下锅，小火煎；

3、煎至一面金黄，翻面，煎至两面金黄，盛出待用；

4、锅中烧水，水开后放入香菇丁和胡萝卜丁焯烫一下；

6、另起锅烧热，加入少许油，油热后放入葱姜末爆香；

7、放入胡萝卜丁、黄瓜丁、香菇丁和玉米粒煸炒；

10、烧至水分半干时，调入少许糖；

11、生粉调成水淀粉，勾薄芡，炒匀后起锅，浇在煎好的豆腐上即可。

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