万圣节蛋糕？万圣节款棒棒糖蛋糕

各位老铁们好，相信很多人对万圣节蛋糕都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于万圣节蛋糕以及万圣节款棒棒糖蛋糕的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

这个方子就是基础磅蛋糕的做法膨胀度和脱模都很好相比海绵法的做法，不用担心消泡问题，稳定性也更好~此配方大概可以做14个棒棒糖蛋糕

3、少量多次加入全蛋液，每次混合均匀后加入下一次。直至完全混合打发均匀。

4、加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。（如果不想加泡打粉，就要确保黄油打发彻底，依靠打发的黄油和全蛋液也可以膨胀）

5、粉类翻拌混合均匀。不要过度混合防止起筋

6、准备好模具，蛋糕糊装入裱花袋中。用的是学厨的这款棒棒糖蛋糕。防粘效果好，不需要涂抹黄油了。

7、挤入模具中，像图中这样，挤得高一些，要有这种高处的小揪揪，才好膨胀满模

8、对齐盖好另外一半模具。放入预热好的烤箱，180℃15-20分钟

10、隔45℃热水融化黑巧克力，纸棒沾一些插入烤好的蛋糕体后放入冰箱冷冻越约15分钟。纯可可脂白巧克力的调温比较难，实在操作不来就用代可可脂吧。

11、巧克力液一定要多融一些。能够让蛋糕体整个浸没进去。冷冻后的蛋糕体会很好裹巧克力。浸好巧克力液之后滚动几圈磕去多余的巧克力，用装饰糖装饰

12、小恶魔的角部分，用耐高温巧克力豆趁着巧克力液没有完全凝固粘上就可以了~画上眼睛和嘴。

13、搞怪又可爱的棒棒糖蛋糕就做好了

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OK，关于万圣节蛋糕和万圣节款棒棒糖蛋糕的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。